Le top c'est la pizza napolitaine au feu de bois

En Italie, il y a les amoureux du Nord et ceux du Sud, et pour la pizza c’est pareil, Rome et Naples, ne sont pas d’accord. 

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Pizza Romaine c’est quoi en fait?

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L’opposé de la pizza Napolitaine .

C’est une recette, fine, légère, et super digeste, notre pâte pousse en 3 jours.

"On est pas fan" du trop de levure afin de vous servir une pâte 6 h après sa préparation, ça fait la différence dans votre petit bidon.

 

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Votre pâte est super bonne! généralement, je ne mange pas la bordure, trop sèche ou brûlée parfois.

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A Naples, c’est la cuisson au feu de bois, mais à 400 °C, les bords sont parfois brûlés.

A Rome, les cuissons sont plus douces, cela lui permet de mieux de s’exprimer.

On aime bien se donner du mal pour donner plus de gout à nos farines italiennes, ça rend la communauté Tummy heureuse.

 

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Les Anglais, les Scandinaves, les Belges nous demandent commeNT

FAIT-ON des Hamburgers de qualité comme ça ?

 

3 petits secrets du Hamburger à la Française :

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Nos petits pains arrivent chaud tous les matins.

Les pommes de terre, on les coupe tous les matins.

Nos oignons, on les cuisine tous les matins et les sauces maison, aussi tous les matins.

 

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ça se sent que c’est du fait maison chez vous !

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On fait le choix de proposer une petite carte, pour cuisiner nos sauces et nos desserts.

Couper nos meules de fromage pour la fondue, c’est plus long,  mais  plus satisfaisant pour notre Team.

Le plus important c’est que vous aimiez TUMMY et que vous parliez de nous en bien. 

 

 

 

Votre accueil avec le sourire, ça fait du bien !

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Vous faire sentir comme à la maison et être sympa avec vous, c’est ce que l’on aime.

Vous servir dans la convivialité avec un bon vin ou un cocktail, c’est plus agréable pour nous aussi.

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